TorontoJunction-Wallace Emerson
337 Symington Ave
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
12 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
L'équipement de lavage de la vaisselle du restaurant ne maintenait pas la température requise de l'eau de rinçage de 82 °C (180 °F) pour la sécurité alimentaire.
Le thermomètre du réfrigérateur n'était pas facile à lire, ce qui rend difficile la vérification que les aliments sont conservés à la bonne température.
Les murs du restaurant n'étaient pas maintenus dans un état permettant un nettoyage et un entretien appropriés.
CALDENSE BAKERY AND PASTRIES III se trouve dans le quartier Junction-Wallace Emerson. Junction-Wallace Emerson, Toronto compte 165 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 22 juillet 2026, 147 (89%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 20 février 2024, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO MAINTAIN RINSE WATER AT 82°C - SEC. 20(1)(A)(II)(A)
THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT NOT EASILY READABLE - SEC. 30(B)
Food premise not maintained to permit sanitary maintenance of walls - Sec. 7(1)(d)
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Aucune infraction
Aucune infraction