264 Dupont St · Annex
13 janvier 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
La zone de préparation des aliments du restaurant avait des planchers qui n'étaient pas bien entretenus ou en bon état.
Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire de denrées alimentaires ou de superviseur formé présent en tout temps durant ses heures d'ouverture.
THE BACKYARD SMOKEHOUSE se trouve dans le quartier Annex. Annex, Toronto compte 321 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 319 (99%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 10 fois depuis le 8 août 2024, avec 6 réussites, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Operate food premise - fail to provide equipment for cleaning and sanitizing utensils as required - Sec. 18
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
Fail to protect against harbouring of pests - Sec. 13(1)
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
USE UTENSILS NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)
Handwashing stations not conveniently accessible by food handlers - Sec. 7(3)(c)
SANITIZE UTENSILS USING AGENT FOR WHICH TEST REAGENT NOT READILY AVAILABLE - SEC. 19(E)(III)
USE FOOD EQUIPMENT NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)