12-1240 Alpine Rd Sun Peaks BC
21 avril 2026
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F3.5 Are the FOODSAFE training requirements being met?
Ce dossier provient de Interior Health (IHA), qui inspecte les établissements alimentaires à Sun Peaks et dans la région environnante. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le rapport ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Ces rapports énumèrent les infractions précises plutôt que des catégories globales de réussite ou d'échec. Chaque infraction indique si elle a été corrigée sur-le-champ ou si un suivi reste nécessaire. Un rapport sans infraction signifie qu'aucune n'a été relevée lors de cette visite.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 1 avril 2025.
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F3.5 Are the FOODSAFE training requirements being met?
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F3.4 Are written sanitation procedures (Sanitation Plan) current and available on site?