1401 BOUL. TALBOT
Conviction on record
April 8, 2025
Source: the MAPAQ
April 8, 2025
Fine: $5,000
A EXPLOITE UN LIEU OU L'ON PREPARE, ENTREPOSE OU DETIENT DES PRODUITS EN VUE DE LA VENTE, SANS Y MAINTENIR LE LIEU ET LE MATERIEL PROPRES.
This restaurant has 3 conviction records on file since November 1, 2024.
Fine: $5,000
A EXPLOITE UN LIEU OU L'ON PREPARE, ENTREPOSE OU DETIENT DES PRODUITS EN VUE DE LA VENTE, SANS Y MAINTENIR LE LIEU ET LE MATERIEL PROPRES.
This record comes from court conviction data under Québec's Food Products Act (Loi sur les produits alimentaires, P-29). Québec doesn't publish routine inspection results. The MAPAQ inspects restaurants, but only convictions are made public.
An absence of records doesn't mean a clean kitchen. It means the operator hasn't been convicted of a food-safety offence. Most haven't.
Fine: $1,000
A DETENU UN PRODUIT ALTERABLE A LA CHALEUR SANS LE REFROIDIR SANS RETARD OU SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPERATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DEPASSANT PAS 4°C JUSQU’A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Fine: $5,000
A EXPLOITE UN LIEU OU L'ON PREPARE, TRANSFORME, ENTREPOSE OU DETIENT DES PRODUITS EN VUE DE LA VENTE, SANS Y MAINTENIR LES LOCAUX ET LA MATERIEL PROPRE(S). (ETAT GENERALISE)