1280 BASELINE RD · Skyline - Fisher Heights
5 juin 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les réfrigérateurs et équipements de maintien à chaud utilisés pour stocker les aliments périssables doivent avoir des thermomètres faciles à lire et affichant des températures précises.
SUSHI KAN RESTAURANT se trouve dans le quartier Skyline - Fisher Heights. Skyline - Fisher Heights, Ottawa compte 79 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 5 juin 2026, 70 (89%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (3%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 4 novembre 2024, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods contains accurate indicating thermometers that can be easily read.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Toxic and poisonous substances required for maintenance of sanitary conditions are kept separate from food, in containers bearing a label and used in a manner that does not contaminate the food.
Every food premise ensures that sanitary facilities are maintained in accordance with the design, construction and installation requirements in Ontario Regulation 332/12, is properly equipped and in good repair.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.