704 BROOKFIELD RD · Riverside Park
4 décembre 2025
RougeCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments destinés à être congelés doivent rester congelés en tout temps jusqu'à leur vente ou préparation.
Le restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Les ustensiles utilisés pour servir plusieurs clients doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation, et tous les autres ustensiles doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.
Le restaurant doit avoir de l'eau courante chaude et froide sous pression disponible partout dans l'établissement, une réfrigération adéquate pour le stockage des aliments, et de l'eau potable pour les opérations.
Les aliments périssables n'étaient pas conservés à des températures sécuritaires—ils doivent être maintenus à 4°C (40°F) ou plus froid, ou à 60°C (140°F) ou plus chaud. Le restaurant doit maintenir des températures appropriées pour ces aliments en tout temps.
Le restaurant doit maintenir des conditions propres et hygiéniques pour prévenir la contamination des aliments et protéger la santé publique.
Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.
ROYAL FLAVOR RESTAURANT se trouve dans le quartier Riverside Park. Riverside Park, Ottawa compte 37 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 7 juin 2026, 34 (92%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec aucun réussi conditionnel et 1 (3%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 24 juin 2025, avec 1 résultat vert, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
Foods intended to be in a frozen state are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold or offered for sale in a frozen state until sold or prepared for use. Food intended to be frozen must be frozen until sold or prepared for use.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Multi-service utensils shall be cleaned and sanitized after each use. Clean and sanitize multi-service articles after each use. Clean and sanitize utensils other than multi-service articles as often as necessary to maintain them in a clean and sanitary condition.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Every food premise shall be provided with hot and cold running water under pressure and adequate refrigerated space. Provide potable water for operation of the premises. Provide hot and cold running water under pressure in areas where food is processed, prepared or manufactured or where utensils are cleaned.
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher. Keep potentially hazardous foods at an internal temperature of 4°C (40°F) or lower.
Every food premise shall be operated and maintained such that it is not a health hazard, adversely affecting the sanitary operations or the wholesomeness of food. Premises must be free from every condition that may adversely affect the sanitary operation of the premises. Premises must be free from every condition that may adversely affect the wholesomeness of food.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition.