NAGINA FOODS LTD.

Les produits chimiques de nettoyage et autres substances toxiques doivent être entreposés séparément des aliments dans des contenants clairement étiquetés pour éviter la contamination.

Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.

Les surfaces des équipements et installations qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyées et désinfectées régulièrement pour rester hygiéniques.

Le restaurant doit entretenir les salles de bains en bon état et fournir un moyen aux employés de se sécher les mains, comme des serviettes en papier ou un sèche-mains.

Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être propres, en bon état et conçus pour être facilement nettoyés afin de prévenir la contamination des aliments.

Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains réservées aux employés pour qu'ils se lavent les mains pendant le travail.

Le restaurant doit empêcher les ravageurs d'entrer dans le bâtiment et éliminer les conditions qui permettraient aux ravageurs de vivre ou de se reproduire.