MISS BEAN

Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.

Les planchers, murs et plafonds du restaurant doivent être maintenus propres et en bon état sanitaire.

Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.