GOLDEN THAI

Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.

Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains régulièrement pour éviter la contamination des aliments et des zones de préparation, et doivent être exempts de maladies infectieuses.

Le restaurant doit avoir au moins un membre du personnel ayant suivi une formation de manipulateur d'aliments présent en tout temps pendant les heures d'ouverture.