DRIP HOUSE CAFE

Les travailleurs alimentaires doivent se laver les mains régulièrement, éviter de contaminer les aliments et ne pas travailler s'ils sont atteints d'une maladie infectieuse.

Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains désignées à la disposition des employés.

Les employés de la cuisine doivent maintenir une bonne hygiène et prendre des mesures pour éviter que les cheveux ne contaminent la nourriture.