5510 CANOTEK RD · Rothwell Heights - Beacon Hill North
3 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
DOMINION CITY BREWING COMPANY se trouve dans le quartier Rothwell Heights - Beacon Hill North. Rothwell Heights - Beacon Hill North, Ottawa compte 47 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 20 avril 2026, 42 (89%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 7 mars 2025, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition. Every room in the premise where food is prepared, processed, packaged, served, transported, manufactured, handled, sold, offered for sale or displayed must be kept in a sanitary condition so as to prevent contamination of food. The floors, walls and ceilings of every room where food is prepared, processed, packaged, served, transported, manufactured, handled, sold, offered for sale or displayed must be kept clean and in good repair.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million.