1071 BANK ST · Old Ottawa South
26 mars 2026
RéussiLe restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains réservées aux employés pour qu'ils se lavent les mains pendant le travail.
Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.
DESSERT FIRST se trouve dans le quartier Old Ottawa South. Old Ottawa South, Ottawa compte 57 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 2 mai 2026, 52 (91%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 10 septembre 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations. The hand washing stations must be used only for the hand washing of employees.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Old Ottawa South
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher. Keep potentially hazardous foods at an internal temperature of 60°C or higher.
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration. Store and handle ice used in the processing of food or drink in a sanitary manner.