CARAMELLO CAFE

Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.

Les équipements de réfrigération et de maintien à chaud doivent avoir des thermomètres faciles à lire pour assurer que les aliments sont conservés à des températures sécuritaires.

Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains désignées à la disposition des employés.