626 PRADO PRIVATE · Hunt Club South Industrial
18 mars 2026
RéussiLe restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.
Le système de ventilation du restaurant n'a pas été correctement entretenu pour éliminer les odeurs de cuisson, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive de la cuisine.
ALAVIDA-RAVINES RETIREMENT RESIDENCE se trouve dans le quartier Hunt Club South Industrial. Hunt Club South Industrial, Ottawa compte 75 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 7 mai 2026, 67 (89%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 18 juin 2024, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration.
The ventilation system is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat. Maintain the ventilation system in a manner that it eliminates excessive heat. Maintain the ventilation system in a manner that it eliminates odours, fumes, vapours, and smoke.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Hunt Club South Industrial
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher.
Racks, shelves or pallets used for food storage must be designed to protect the food from contamination and must be readily cleanable.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition. Clean and sanitize the surfaces of equipment and facilities as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary conditions.
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher.