2600 Rue Saint-Patrick
Condamnation au dossier
21 mars 2025
Source : the City of Montréal
21 mars 2025
Amende: 500 $
Le récurage des surfaces du matériel, de l'équipement, des ustensiles et des contenants qui entrent en contact direct avec les produits doit se faire au moyen d'un instrument ou tampon non métallique.
SHUSHUTO BAR A RAMEN + TAPAS se trouve dans le quartier Le Sud-Ouest. Le Sud-Ouest, Montréal compte 546 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the City of Montréal. En date du 26 mai 2026, 38 restaurants (7%) ont un dossier de condamnations au fichier.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
COUCHE-TARD #1193
Le Sud-Ouest