3491 Rue Notre-Dame Ouest
Condamnation au dossier
6 mars 2026
Source : the City of Montréal
6 mars 2026
Amende: 1 000 $
Le propriétaire ou l'exploitant d'un restaurant ou d'une entreprise effectuant la préparation d'aliments doit s'assurer que toutes les eaux provenant du restaurant ou de l'entreprise susceptibles d'entrer en contact avec des matières grasses sont, avant d'être déversées dans un ouvrage d'assainissement, traitées par un piège à matières grasses bien entretenu, installé et utilisé.
BAGUETTE BROCHETTE ST-HENRI se trouve dans le quartier Le Sud-Ouest. Le Sud-Ouest, Montréal compte 546 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the City of Montréal. En date du 26 mai 2026, 38 restaurants (7%) ont un dossier de condamnations au fichier.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
RESTAURANT RASOI
Le Sud-Ouest