AT3 L2-6301 Silver Dart Dr Mississauga ON · Airport SPA
4 décembre 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant doit conserver les aliments potentiellement dangereux à des températures sûres en utilisant un équipement de réfrigération ou de maintien au chaud adéquat pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas de thermomètres précis et faciles à lire pour vérifier la température des aliments.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et entretenu les surfaces en contact avec les aliments.
Vinifera - Terminal 3 se trouve dans le quartier Airport SPA. Airport SPA, Mississauga compte 175 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 2 juin 2026, 114 (65%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 27 novembre 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide and use accurate and easy-to-read thermometers?
Did operator properly maintain food contact surfaces?
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Mississauga. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Airport SPA
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator properly wash and sanitize utensils?