Shawarma Alzaeem

Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et entretenu les surfaces en contact avec les aliments.

Le restaurant n'avait pas tous les fournitures requises (comme le savon et les essuie-mains en papier) disponibles aux stations de lavage des mains.

Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.

Le système de ventilation du restaurant n'était pas correctement entretenu pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs et la chaleur.

Le restaurant n'a pas maintenu des normes adéquates de propreté et d'organisation lors de l'inspection.

Le restaurant ne collectait pas et ne retirait pas correctement les ordures, les déchets et les eaux usées pour maintenir les locaux propres et hygiéniques.