Pumpernickel's

Les manipulateurs d'aliments n'ont pas lavé leurs mains correctement, ce qui pourrait contaminer les aliments et les surfaces de préparation.

Le restaurant n'a pas correctement lavé et désinfecté les ustensiles utilisés dans la préparation des aliments.

Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.