2-1492 Dundas St E Mississauga ON · Dixie EA
6 mars 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas de thermomètres précis et faciles à lire pour vérifier la température des aliments.
Le restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
Le restaurant n'a pas maintenu des normes adéquates de propreté et d'organisation lors de l'inspection.
Le restaurant doit avoir au moins un employé possédant une certification valide en matière de sécurité alimentaire présent chaque fois que le restaurant est ouvert.
Bread & Salt Afghan Cuisine se trouve dans le quartier Dixie EA. Dixie EA, Mississauga compte 212 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 208 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 17 juillet 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator provide and use accurate and easy-to-read thermometers?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator use good housekeeping practices ?
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Mississauga. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator provide and use accurate and easy-to-read thermometers?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator properly maintain food contact surfaces?
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?
Did operator properly maintain food contact surfaces?
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?