950 16 Street SW
5 juin 2025
RéussiHot holding units measured approximately 52 degrees C, the operator adjusted the setting, and the temperature rose to 60 degrees C., , Creamers measured 12 degrees C, they were placed in an adjacent cooler.
There was syrup residue underneath the pop bibs in the back storage area. The operator promptly began cleaning of the area.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.