80 BOUL. SAINTE-FOY
Conviction on record
April 29, 2026
Source: the MAPAQ
April 29, 2026
Fine: $1,000
A EXPLOITE UN LIEU OU DES PERSONNES, QUI SONT EN CONTACT AVEC LES PRODUITS OU AVEC LE MATÉRIEL ET LES EQUIPEMENTS EUX-MEMES EN CONTACT AVEC LES PRODUITS, NE S ETAIENT PAS LAVEES LES MAINS ET AVANT-BRAS AVEC DE L EAU CHAUDE ET DU SAVON LIQUIDE OU EN POUDRE DISPENSE PAR UN DISTRIBUTEUR, APRES AVOIR MANIPULE DES ALIMENTS CRUS ET CHAQUE FOIS QU IL Y A RISQUE DE CONTAMINATION POUR LES PRODUITS.
Fine: $1,000
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Fine: $1,000
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Fine: $1,000
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This restaurant has 4 conviction records on file since April 29, 2026.
Fine: $1,000
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Fine: $1,000
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This record comes from court conviction data under Québec's Food Products Act (Loi sur les produits alimentaires, P-29). Québec doesn't publish routine inspection results. The MAPAQ inspects restaurants, but only convictions are made public.
An absence of records doesn't mean a clean kitchen. It means the operator hasn't been convicted of a food-safety offence. Most haven't.
Fine: $1,000
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Fine: $1,000
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