501 1 Avenue S
14 avril 2026
RéussiQuaternary ammonium sanitizer concentrations in both the bucket and sink were initially measured at 50 ppm. The operator replaced the sanitizer, and the concentration increased to 200 ppm.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 27 septembre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Quaternary ammonium sanitizer concentrations in both the bucket and sink were initially measured at 50 ppm. The operator replaced the sanitizer, and the concentration increased to 200 ppm.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The meatballs and pizza sauce measured 45-55°C. This had been check not long prior to inspection. The hot holding unit was turned up during the inspection and staff were advised to check the temperature again shortly to ensure it was >60°C.