#103 KING ST W, KITCHENER ON · Downtown Neighbourhood Alliance
5 juin 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained
YO SUSHI se trouve dans le quartier Downtown Neighbourhood Alliance. Downtown Neighbourhood Alliance, Kitchener compte 254 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 8 juin 2026, 116 (46%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 125 (49%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 9 juillet 2024, avec 3 réussites, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Downtown Neighbourhood Alliance
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Food protected from contamination or adulteration
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment / Maintain and arrange equipment to permit a clean and sanitary condition / Remove all materials not associated with the daily operation of the premises (s.7)
Certified food handler present in the food service premise / Ensure a food handler or supervisor, who is a certified food handler, is present during all hours of operation
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure wash water is between 60°C and 71°C