WILLIAMS COFFEE PUB

Le réfrigérateur ne maintient pas une température suffisamment froide et doit être réparé ou remplacé immédiatement. Les aliments périssables ne doivent pas être entreposés dans cet appareil jusqu'à ce qu'il puisse maintenir une température de 4°C (40°F) ou moins.

L'équipement de cuisine, les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments du restaurant doivent être en bon état et correctement nettoyés et désinfectés.