821 Munro St Kamloops BC
Infraction constatée
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Interior Health (IHA)
30 octobre 2025
Infraction constatéeF2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 septembre 2023, avec 1 visite sans infraction et 3 visites avec infractions au dossier.
2 infractions
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Kamloops. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
Salty Fig Catering Co.
2 infractions
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
2 infractions
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?