#B-47 King St N, WATERLOO ON
28 août 2024
Réussi conditionnelLe restaurant doit maintenir la température appropriée de l'eau et les niveaux de désinfectant dans son lave-vaisselle et fournir un thermomètre clairement visible pour surveiller ces températures.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions sanitaires appropriées.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Waterloo. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.