#640 New Hampshire St, Waterloo ON
24 avril 2025
Réussi conditionnelL'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 11 juin 2024, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Waterloo. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize multi-service articles after each use and as often as necessary / Clean and sanitize food contact surfaces or equipment as often as necessary
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment