MEAL IN A JAR

Le restaurant doit réchauffer les aliments cuits précédemment à leur température de cuisson d'origine dans les 2 heures pour assurer qu'ils sont sûrs à consommer.

Le restaurant ne doit pas permettre la présence d'oiseaux ou d'animaux vivants (sauf les animaux d'assistance) dans les zones de préparation et de consommation des aliments.

Les murs du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.