#2-354 King St N, Waterloo
Réussi conditionnel
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
10 février 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les planchers, murs et plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 23 août 2024, avec 1 réussite, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Ensure floors, walls, and ceilings are tight, smooth, and non-absorbent / Ensure walls are kept clean and in good repair
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
5 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
Refrigeration and hot-holding equipment maintained / Provide easily readable thermometer in refrigeration or hot-holding equipment
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Separate hand washing basin provided for food handlers / Ensure hand washing basin is unobstructed and accessible for hand washing
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise / Collect and remove garbage and waste as necessary to maintain sanitary conditions
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Ensure floors are kept clean and in good repair / Ensure floors, walls, and ceilings are tight, smooth, and non-absorbent
6 infractions
The premises is operated and maintained free from potential/immediate health hazards / Provide hot and cold running water under pressure where food is processed, prepared, manufactured or where utensils are cleaned
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique / Ensure wash / rinse water is at 43°C or greater
Maintenance of sanitary facilities / Equip sanitary facility with a constant supply of hot and cold running water
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Ensure floors are kept clean and in good repair / Ensure floors, walls, and ceilings are tight, smooth, and non-absorbent
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water for hand washing in food preparation area