#F1-550 KING ST N, WATERLOO ON
4 novembre 2025
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments doivent être entreposés sur des étagères ou des surfaces, et non directement sur le sol, pour éviter la contamination.
Les aliments congelés doivent être décongelés en les maintenant à 4°C (40°F) ou plus froid pour prévenir la croissance bactérienne.
Les produits chimiques de nettoyage et d'entretien doivent être entreposés dans des contenants clairement étiquetés, séparés des zones alimentaires.
Le restaurant doit installer un distributeur de savon au lavabo des mains dans la zone de préparation des aliments.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être en bon état et bien entretenus.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Waterloo. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.