#5-245 The Boardwalk , Waterloo ON
30 mars 2026
Conditional PassLe restaurant doit s'assurer que les aliments sont correctement protégés contre la contamination et l'altération pendant le stockage, la préparation et le service.
Les produits chimiques de nettoyage et autres substances toxiques doivent être entreposés de manière sécuritaire et manipulés correctement pour éviter la contamination des aliments.
Le restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.