721 Government Street
Faible
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Island Health (VIHA)
2 avril 2026
FaibleShaughnessy Kitchen - Fairmont Empress Hotel se trouve dans le quartier Downtown. Downtown, Victoria compte 44 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Island Health (VIHA). En date du 25 mai 2026, les cotes de risque sont 42 (95%) Faible, 2 (5%) Modéré et 0 (0%) Élevé.
Ce dossier provient d'Island Health (VIHA), qui inspecte les établissements alimentaires sur l'île de Vancouver. Chaque établissement reçoit une cote de risque reflétant les constats d'inspection cumulés. Le rapport ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
VIHA attribue à chaque établissement une cote de risque Faible, Modéré ou Élevé. La cote reflète le risque cumulé, pas le résultat d'une seule inspection. Les infractions précises de chaque visite sont énumérées au-dessus de la cote.
Downtown