800 Kalamalka Lake Rd Vernon BC
20 mars 2025
Infraction constatéeF1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F2.7 Are there handwashing stations available and properly supplied?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Vernon. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous.