107-3101 Hwy 6 Vernon BC
5 février 2026
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F1.5 Has the operator taken steps to ensure employees are using adequate hygiene measures to prevent contamination of food?
F2.6 Are the premises designed and equipped to ensure safe food handling?
Ce dossier provient de Interior Health (IHA), qui inspecte les établissements alimentaires à Vernon et dans la région environnante. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le rapport ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Ces rapports énumèrent les infractions précises plutôt que des catégories globales de réussite ou d'échec. Chaque infraction indique si elle a été corrigée sur-le-champ ou si un suivi reste nécessaire. Un rapport sans infraction signifie qu'aucune n'a été relevée lors de cette visite.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 11 février 2025.
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F1.5 Has the operator taken steps to ensure employees are using adequate hygiene measures to prevent contamination of food?
F2.6 Are the premises designed and equipped to ensure safe food handling?
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?