445-2306 Hwy 6 Vernon BC
21 août 2025
Infraction constatéeF2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F2.6 Are the premises designed and equipped to ensure safe food handling?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 22 août 2024, avec 1 visite sans infraction et 2 visites avec infractions au dossier.
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F2.6 Are the premises designed and equipped to ensure safe food handling?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Vernon. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
F2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F2.7 Are there handwashing stations available and properly supplied?