42-100 Kalamalka Lake Rd Vernon BC
9 juillet 2025
Infraction constatéeF2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 9 juillet 2024, avec 1 visite sans infraction et 2 visites avec infractions au dossier.
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Vernon. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous.
F1.2 Are proper temperature controls maintained to ensure safe storage and display of foods?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?