455-2306 Hwy 6 Vernon BC
4 février 2026
Infraction constatéeF1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
F1.5 Has the operator taken steps to ensure employees are using adequate hygiene measures to prevent contamination of food?
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
F3.4 Are written sanitation procedures (Sanitation Plan) current and available on site?
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 14 février 2025, avec 1 visite sans infraction et 1 visite avec infraction au dossier.
F1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
F1.5 Has the operator taken steps to ensure employees are using adequate hygiene measures to prevent contamination of food?
F2.1 Does the facility have proper monitoring supplies?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Vernon. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
F3.4 Are written sanitation procedures (Sanitation Plan) current and available on site?