Mr. Zagros

Le restaurant n'a pas séparé correctement les aliments crus des aliments prêts à manger ou n'a pas stocké les aliments de manière à prévenir la contamination.

Le restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.

Le restaurant utilise des équipements alimentaires ou des ustensiles qui sont difficiles à nettoyer correctement.

Le système de ventilation du restaurant n'a pas été maintenu propre.

Le restaurant n'a pas conservé les documents relatifs aux traitements antiparasitaires pendant la période d'un an requise.

Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire alimentaire certifié ou de superviseur présent en tout temps pendant ses heures d'exploitation.