WANDA'S PIE IN THE SKY

L'équipement de lavage mécanique du restaurant n'était pas correctement entretenu pour assurer que la vaisselle reçoive un rinçage chimique adéquat lors du nettoyage.

Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.

La zone de préparation des aliments du restaurant avait des planchers qui n'étaient pas bien entretenus ou en bon état.