1560 Yonge St Unit-118 · Yonge-St.Clair
14 mai 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
SUSHI GEN JAPANESE RESTAURANT se trouve dans le quartier Yonge-St.Clair. Yonge-St.Clair, Toronto compte 48 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 14 mai 2026, 48 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 29 octobre 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
USE EQUIPMENT NOT FREE FROM CRACKS IN CONTACT WITH FOOD - SEC. 8(2)(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)