1901 Ellesmere Rd · Woburn North
18 mars 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant a utilisé de l'équipement qui n'était pas conçu ou approprié pour l'usage auquel il était destiné.
Les murs de la zone de préparation des aliments n'étaient pas maintenus propres.
RUTH'S CATERING AND TAKEOUT se trouve dans le quartier Woburn North. Woburn North, Toronto compte 108 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 14 mai 2026, 106 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 10 fois depuis le 30 août 2024, avec 7 réussites, 3 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
USE EQUIPMENT NOT SUITABLE FOR INTENDED PURPOSE - SEC. 8(1)(D)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Woburn North
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Handwashing stations not conveniently accessible by food handlers - Sec. 7(3)(c)
Food premise not maintained with ceilings in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary - Sec. 22
Fail to sanitize utensils as often as necessary - Sec. 21(2)
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT NOT EASILY READABLE - SEC. 30(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)