3430 Sheppard Ave E
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
23 juin 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le système de ventilation du restaurant n'était pas correctement entretenu pour éliminer la fumée de la zone de cuisson.
THE OVEN FRESH se trouve dans le quartier Tam O'Shanter-Sullivan. Tam O'Shanter-Sullivan, Toronto compte 122 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 22 juillet 2026, 102 (84%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (2%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FOOD DEPOT SUPERMARKET
Tam O'Shanter-Sullivan
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 11 juin 2024, avec 7 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Fail to maintain ventilation system to ensure elimination of smoke - Sec. 11
3 infractions
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN HOT-HOLDING EQUIPMENT - SEC. 30(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
2 infractions
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Aucune infraction
2 infractions
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
Aucune infraction
2 infractions
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
Fail to provide handwashing stations with adequate supplies (hot and cold water) - Sec. 7(3)(c)
3 infractions
OPERATE FOOD PREMISE - FAIL TO EQUIP SANITARY FACILITY WITH SINGLE SERVICE TOWELS OR DRYER - SEC. 25(3)(E)
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
2 infractions
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)