3430 Sheppard Ave E · Tam O'Shanter-Sullivan
17 mars 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans l'équipement utilisé pour maintenir les aliments au chaud, ce qui est nécessaire pour s'assurer que les aliments sont conservés à des températures sécuritaires.
Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.
Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.
THE OVEN FRESH se trouve dans le quartier Tam O'Shanter-Sullivan. Tam O'Shanter-Sullivan, Toronto compte 95 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 27 mai 2026, 95 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 11 juin 2024, avec 6 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN HOT-HOLDING EQUIPMENT - SEC. 30(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
Fail to provide handwashing stations with adequate supplies (hot and cold water) - Sec. 7(3)(c)
OPERATE FOOD PREMISE - FAIL TO EQUIP SANITARY FACILITY WITH SINGLE SERVICE TOWELS OR DRYER - SEC. 25(3)(E)
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)