LITTLE HUT BAR AND GRILL

Le restaurant a utilisé de l'équipement qui n'était pas conçu ou approprié pour l'usage auquel il était destiné.

L'équipement de lavage mécanique du restaurant ne fournit pas correctement de l'eau propre pour le nettoyage.

Les équipements de préparation des aliments n'étaient pas arrangés de manière à permettre un nettoyage et un entretien appropriés.

La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.