66 Gerrard St E
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
2 février 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.
KATSUYA se trouve dans le quartier Downtown Yonge East. Downtown Yonge East, Toronto compte 370 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 23 juillet 2026, 343 (93%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
SLIDER BYTE
Downtown Yonge East
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 21 décembre 2023, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
4 infractions
Fail to protect food from contamination or adulteration - Sec. 26(1)
Fail to protect against harbouring of pests - Sec. 13(1)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
FAIL TO ENSURE FOOD HANDLER IN FOOD PREMISE WEARS CLEAN OUTER GARMENTS - SEC. 33(1)(C)
2 infractions
Food premise not maintained with walls in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
1 infraction
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)