KATSU SUSHI

Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.

Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.

La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.