572 Danforth Ave · Playter Estates-Danforth
13 avril 2026
RéussiLe restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 26 mars 2025, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
KATSU SUSHI se trouve dans le quartier Playter Estates-Danforth. Playter Estates-Danforth, Toronto compte 73 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 15 mai 2026, 67 (92%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32