11 Charles St W
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
24 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
JOUMAK se trouve dans le quartier Bay-Cloverhill. Bay-Cloverhill, Toronto compte 185 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 22 juillet 2026, 177 (96%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
PEARL YORKVILLE CHINESE CUISINE
Bay-Cloverhill
Ce restaurant a été inspecté 10 fois depuis le 22 novembre 2023, avec 8 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Aucune infraction
1 infraction
FAIL TO REMOVE WASTES WHEN NECESSARY TO MAINTAIN SANITARY CONDITION - SEC. 12
1 infraction
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
3 infractions
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
1 infraction
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Aucune infraction
5 infractions
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4 C and 60 C - Sec. 27(1)
OPERATE FOOD PREMISE - FAIL TO EQUIP SANITARY FACILITY WITH SOAP OR DETERGENT - SEC. 24(3)(D)
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
Handwashing stations not conveniently accessible by food handlers - Sec. 7(3)(c)
Aucune infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)