1356 Weston Rd
Réussi
9 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
4 juin 2024
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.
Le restaurant a utilisé des ustensiles qui sont difficiles à nettoyer correctement.
Le restaurant n'avait pas de savon liquide et d'essuie-mains en papier disponibles aux stations de lavage des mains comme l'exige la réglementation.
Le restaurant n'a pas éliminé les déchets à temps, ce qui pourrait affecter la propreté et les conditions d'hygiène de l'établissement.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.
La zone de préparation des aliments contenait de l'équipement entreposé qui n'est pas utilisé régulièrement et aurait dû être retiré pour maintenir l'espace propre et organisé.
Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire de denrées alimentaires ou de superviseur formé présent en tout temps durant ses heures d'ouverture.
JERK JERKS se trouve dans le quartier Mount Dennis. Mount Dennis, Toronto compte 67 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 18 juin 2026, 61 (91%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (3%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 30 novembre 2023, avec 2 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
9 infractions
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
JOLA AFRICAN FOOD MARKET
Mount Dennis
USE UTENSILS NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
FAIL TO REMOVE WASTES WHEN NECESSARY TO MAINTAIN SANITARY CONDITION - SEC. 12
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM EQUIPMENT NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
5 infractions
Food premise not maintained with smooth floor surface where food handled - Sec. 7(1)(c)(i)
Food premise not maintained to permit cleaning of walls - Sec. 7(1)(d)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED TO KEEP FOOD-HANDLING ROOM FREE FROM MATERIALS NOT REGULARLY USED - SEC. 7(1)(F)
Food premise not maintained with walls in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32