3336 Yonge St, Flr-2 · Lawrence Park North
22 mai 2025
PassLe restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
L'équipement de lavage de la vaisselle du restaurant ne maintenait pas la température d'eau de rinçage requise de 82°C.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.