3300 Lawrence Ave E · Woburn North
5 mars 2026
PassL'équipement de lavage mécanique du restaurant n'était pas correctement entretenu pour assurer que la vaisselle reçoive un rinçage chimique adéquat lors du nettoyage.
Les murs de la zone de préparation des aliments doivent être réparés et maintenus en bon état.
Les équipements du restaurant ne sont pas conçus de manière à permettre un nettoyage et un entretien appropriés.
La zone de préparation des aliments contenait de l'équipement entreposé qui n'est pas utilisé régulièrement et aurait dû être retiré pour maintenir l'espace propre et organisé.